curcuma
Frittata vegana di pasta – Video ricetta velocissima
Una deliziosa frittata senza uova farcita di pasta, un’ottima ricetta per riciclare gli avanzi della vostra pasta preferita
Curcuma in polvere: come usare la spezia dorata che viene dall’India
Spesso alla base del curry, la curcuma in polvere è ideale per preparare sia ricette dolci che salate, alle quali conferisce un caratteristico colore dorato e un aroma unico
Tramezzino vegano con crema di ceci e curcuma
Tramezzini vegani? Facilissimi con questa ricetta perfetta anche per i pasti fuori casa: godetevi la ricetta!
Vellutata di fagioli cannellini e cavolfiore con cubetti di tofu
Un primo piatto sano e leggero, reso più nutriente dall’aggiunta dei cubetti di tofu. Da gustare tiepido in primavera
Riso basmati con lenticchie rosse decorticate al mango
Una ricetta dal sapore intenso, speziata e piccante come vuole la tradizione orientale. Facile da preparare e davvero gustosa
Polenta bianca con ceci e pomodori speziati profumati al cocco
Lasciatevi andare e abbandonatevi alle sfumature delicatamente profumate dalla polenta bianca con ceci e pomodori speziati
Vellutata di patate dolci al cocco, zenzero e fagioli
Se avete una passione smodata per vellutate, ecco una ricetta buonissima, ideale per una cena leggera ma gustosissima!
Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi
L’amaranto non è un cereale ma si cucina come tale, è ricco di proteine dall’ottimo valore biologico ed è molto versatile: eccone la prova
Pasta alla curcuma con cavolfiore
Per un pieno di energie ecco un piatto di pasta fumante e coloratissimo.
Crema pasticcera al limone senza uova
La più classica delle creme pasticcere, quella aromatizzata al limone. Qui vi presentiamo la nostra versione in chiave vegana.
