alloro
Fettuccine di edamame con zucca, lenticchie e noci
Una pasta un po’ particolare e completamente senza glutine, condita con un sughetto aromatizzato alla salvia
Lasagne vegane di patate dolci con ragù di ceci e spinaci
Un primo piatto insolito, ma dal sapore talmente ricco e completo che non vi basterà la prima fetta
Seitan alla verza e castagne
Un secondo piatto dai profumi autunnali che vi scalderà lo stomaco e lo spirito, leggero ma nutriente
Pisarei e fasò: ricetta della tradizione, vegana
I pisarei e fasò sono un piatto tipico del piacentino: ve lo presentiamo qui nella nostra versione in chiave vegan, piena di gusto e di sostanza
Falafel di lenticchie rosse e verdi con spezie
I falafel di lenticchie sono una ricetta semplice e buonissima, che richiama i sapori orientali. Perfetti da gustare da soli come secondo piatto, sono ideali anche come stuzzichino per un aperitivo. La vera golosità? Provateli avvolti in una piadina!
Spezzatino di soia con patate e piselli
Uno spezzatino pieno di verdure e di gusto, con un sughetto irresistibile che chiama subito una fetta di pane
Alloro: proprietà, curiosità e benefici della “pianta della saggezza”
L’alloro, oltre a cingere la testa dei sapienti, è un favoloso ingrediente in cucina: ecco come usarlo nelle vostre ricette e quali sono i suoi benefici
Burger vegan alla quinoa con carbone vegetale – Video
Ecco un’idea alternativa per festeggiare la giornata di Halloween con i vostri bambini!
Bruschette con avocado e fagioli mung
Una ricetta facile facile per un antipasto o un buffet vegano: sono delle bruschette super sfiziose!
Macco di fave al finocchio rizzo
La tradizione siciliana torna in tavola, protagonisti di questa ricetta sono i legumi: in questo caso le fave
