aglio Archives - Vegolosi

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Involtini di pane carasau con hummus al curry, spinaci e noci

Degli sfiziosi e croccanti involtini realizzati con fogli di pane carasau e con un morbido ripieno cremoso esaltato dalla presenza delle noci

Gnocchi di patate senza uova al sugo di pomodoro

Ecco un grande classico rivisitato senza uova: questi gnocchi sono morbidi, soffici, fantastici… con qualsiasi tipo di condimento!

Spaghetti alle alghe, capperi e limone

Spaghetti alle alghe, capperi e limone

Un primo piatto velocissimo, che racchiude nel suo condimento un intenso profumo di mare, esaltato dai capperi e dal limone

Hummus di fagioli bianchi di Spagna e shiromiso

Hummus di fagioli bianchi di Spagna e shiro miso

Perfetto con una cruditè di verdure, questo hummus cremoso fatto in casa ha un sapore delicato e particolare grazie allo shiro miso (o miso bianco)

Spaghetti di daikon con pesto di basilico alle mandorle

Spaghetti di daikon al pesto di basilico alle mandorle

Un piatto fresco, che non richiede nessun tipo di cottura, ideale per saziarsi senza appesantirsi e soprattutto senza rinunciare al gusto

Pasta integrale al pesto di lattuga

Pasta integrale al pesto di lattuga

Un pesto insolito ma fresco e buonissimo: un’idea perfetta per realizzare un piatto originale all’ultimo minuto

hummus borlotti

Hummus di fagioli borlotti al rosmarino – Ricetta facilissima – Video

Le varianti dell’hummus sono infinite e noi vogliamo provarle tutte, da quelle più semplici a quelle più strane o complesse. Questa che vi proponiamo oggi è semplice ma con un sapore che può dare dipendenza!

Frittata di ceci con pane e pesto di basilico vegan

Frittata di ceci con pane e pesto di basilico vegan

Una frittata tutta vegetale senza uova a base di ceci, resa particolare dalla presenza di pane condito con un classico pesto di basilico

Farfalle integrali con cipolle e olive verdi

Farfalle integrali con cipolle e olive verdi

Un primo piatto molto saporito ed altrettanto facile e veloce da preparare: buon appetito!

Burger vegano con crema di melanzane alle mandorle

Hamburger vegani con crema di melanzane alle mandorle

Una saporitissima idea per un panino con un hamburger da servire con pomodori, valerianella e una deliziosa crema di melanzane alle mandorle e menta