Home → Ricette vegane semplici → Plumcake vegano alle gocce di cioccolato – Video ricetta
Plumcake vegano alle gocce di cioccolato – Video ricetta
Tanto facile da preparare quanto goloso da gustare, questo plumcake alle gocce di cioccolato fondente ha tutte le carte in regola per diventare la vostra nuova colazione preferita
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2021/05/Sonia_2021_2-120x120.jpg)
Plumcake alle gocce di cioccolato
Ingredienti
- 320 g di farina 2
- 120 g di zucchero grezzo canna
- ½ bustina (8 g) di lievito naturale a base di cremor tartaro
- 90 g di olio di semi di girasole
- 210 g di latte di soia (o altro latte vegetale)
- 100 g di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di cannella
Strumenti
- Stampo da plumcake 10 x 25 cm
Si cucina!
Iniziate mescolando in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e la cannella, poi unite il latte vegetale e l’olio e mescolate per ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Inforniamo
Unite anche le gocce di cioccolato e mescolate bene per incorporarle, quindi versate l’impasto nello stampo da plumcake foderato di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti. Fate la prova dello stuzzicadenti per verificare che sia effettivamente cotto: infilatelo al centro del plumcake e se esce asciutto e senza residui di impasto attaccato, il vostro dolce è pronto. Sfornatelo, lasciatelo raffreddare poi trasferitelo su una gratella per dolci a raffreddare completamente prima di servirlo tagliato a fette.
Conservazione
Questo plumcake si conserva 2-3 giorni sotto una campana di vetro per dolci.
Consiglio per i vegolosi: Insieme alle gocce di cioccolato provate ad unire anche delle noci tritate grossolanamente all'impasto di questo plumcake.
Iscriviti alla newsletter e ricevi subito l'ebook gratis
Quattro ricette MAI pubblicate sul sito che potrai scaricare immediatamente. Puoi scegliere di ricevere una ricetta al giorno o una newsletter a settimana con il meglio di Vegolosi.it. Iscriviti da qui.
Sai come si fa la salsa zola vegan? Iscriviti alla newsletter entro e non oltre l'11 maggio e ricevi subito la video ricetta
Pubblicato il: 30 Marzo 2020
Ultimo aggiornamento: 24 Marzo 2020
Cerca per ingrediente: cannellafarina 2gocce di cioccolatolatte di soia