Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Ricette vegane con la birra? Ecco come utilizzarla!
Era il 1378 quando venne dato alle stampe “The Forme of Cury” uno dei primi manuali di cucina: un trattato […]
Il sogno di Ilaria: intervista a Luigi Civita
Ci sono una bambina, un gatto, un uovo e… una storia che racconta del rispetto per il diverso, l’amore per […]
La pasta campione del mondo è vegetariana
Totalmente vegetariano il piatto che ha vinto sabato a Parma il “Pasta World Championship 2013”, terza edizione del premio indetto […]
Green, il film: la follia dell’olio di palma
Non ci sono parole in questo documentario di Patrick Rouxel, solo immagini e suoni: le scene spaventose della distruzione della […]
Futuro alimentare: curiosità fra gli stand
La redazione di Vegolosi non poteva mancare alla fiera “Futuro alimentare” organizzata presso le Officine Creative Ansaldo di Milano. La […]
Guida al vivere vegan: pratico è meglio!
Essere vegetariani o vegani in Italia non è una passeggiata. Non lo è per mille motivi: culturali, politici, ma soprattutto […]
Via Lattea: con il FAI, l’AgriCultura a Milano
Percorsi ciclabili, incontri, assaggi di produzioni tipiche e visite alle cascine: è tornata “Via Lattea”, l’evento che il Fondo ambiente […]
Come sostituire le uova: i consigli pratici
Come sostituire le uova nelle vostre ricette? E’ facile: una volta capita la funzione dell’uovo nella vostra preparazione, ci sono molti trucchi perfetti!
L’Expo 2015 è già in mostra
Quanti cereali e legumi sono prodotti nel mondo e per quali scopi? Potete scoprirlo andando a visitare Pianeta Expo 2015 […]
Vegani in ufficio: l’azienda 100% veg!
Immaginatevi un ufficio in cui l’unico cibo ammesso (e concesso) è quello vegano. Per molti potrebbe sembrare un incubo, soprattutto […]
