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Torta senza glutine con farina di ceci alle mele e cioccolato
Questa torta è realizzata interamente con farina di ceci, quindi è naturalmente senza glutine. Non vi preoccupate però perché il sapore dei ceci non si sente e l’impasto è reso bello morbido dalla presenza delle banane al suo interno
Orzo con pesto al limone e spinaci
Un primo piatto semplicissimo da realizzare, dal sapore fresco grazie al pesto di limone e ideale come pranzo d’asporto da portarsi in ufficio o in università
Insalata di ceci cremosa con capperi e pistacchi
Questa colorata e deliziosa insalata di ceci e verdure è condita con una ricca maionese ai capperi e ceci, che le danno ancora più corpo e la rendono perfetta come dressing per le vostre insalatone estive
Banana bread vegano al cioccolato e limone
Questo banana bread è un dolce perfetto per una colazione o una merenda golosa, semplicissimo da preparare e con un profumo meraviglioso che invaderà casa non appena lo avrete sfornato
Tiramisù vegano senza uova – Video
Un delizioso tiramisù senza uova con frollini integrali e una morbida crema a base di latte di mandorle e yogurt: semplice e meraviglioso.
Fagioli cannellini cremosi in salsa thai
Accompagnateli da un bel contorno di spinaci saltati e riso bianco e avrete un perfetto piatto unico.
Banana bread vegan in friggitrice ad aria
Un dolce morbido e lievitato sfruttando la friggitrice ad aria ma che può essere realizzato anche in forno.
Fataya senegalesi vegan
Questi simpatici fagottini ripieni di seitan e verdure sono un antipasto delizioso ma anche degli ottimi finger food da portare a un pranzo al sacco all’aperto
Condimento salato alle fragole per bruschette
Nel breve periodo dell’anno in cui è possibile gustare delle fragole davvero gustose perché non sperimentare un po’ anche con preparazioni salate? Eccole su delle bruschette arricchite con pomodorini e tofu profumato alle erbe
Pasta alla Gonzaga
Un condimento per la pasta tipico mantovano, a base di frutta secca come mandorle e nocciole e insaporito con diversi ingredienti particolari che insieme si sposano alla perfezione, tra i quali troviamo l’uvetta, il basilico, la noce moscata e la cannella
