Diventare vegani
Una sezione dedicata a chi vuole diventare vegano. Buona lettura!
Crepes vegane dolci con composta di fichi e anice – Video ricetta
Facilissime da preparare e deliziose da mangiare: ecco come realizzare delle crepes senza burro in pochissimi minuti e con pochi ingredienti rendendole speciali con una farcitura spettacolare
Spaghetti alle alghe, capperi e limone
Un primo piatto velocissimo, che racchiude nel suo condimento un intenso profumo di mare, esaltato dai capperi e dal limone
Il peso forma e la scelta vegana: 5 cose da sapere per non credere alle fake news
Informazioni errate veicolano l’idea che la dieta vegana sia la panacea di tutte le diete oppure l’esatto contrario: ma cosa c’è di vero?
Digestione: come funziona e come favorirla con gli alimenti giusti
A volte abbiamo solo mangiato un po’ “troppo”, altre è colpa di un particolare ingrediente, altre ancora la cattiva digestione ci tormenta a prescindere. Con la dottoressa Denise Filippin capiamo cosa ci può aiutare a digerire meglio
Alghe in cucina: 6 cose da sapere prima di provarle (e tanto altro)
Sono tantissime, versatili e anche molto utili all’ambiente ma, soprattutto, alleate per una dieta interessante e gustosa
Meno sale a tavola: frutta, verdura e cereali sono ottimi alleati
L’eccesso di sale nella dieta, che inizia spesso già dallo svezzamento, è particolarmente dannoso. La Società di Nutrizione Umana spiega perché ridurne l’uso e come fare
Diabete 1: ricerca mostra gli effetti benefici della scelta vegana sulla malattia
Dati interessanti che, per la prima volta, mettono in correlazione il miglioramento della sensibilità all’insulina con lo stile alimentare
Gli integratori alimentari servono davvero?
Con la dottoressa Denise Filippin scopriamo se e quando può essere utile assumere degli integratori e di che tipo per stare in forma e supplire a eventuali carenze di nutrienti
Banana bread vegano al burro di arachidi
Una fetta di questo plumcake è un concentrato di energia e golosità: facile e buonissimo!
Balenciaga usa un tessuto vegano innovativo: è creato da microrganismi
L’azienda che lo produce si chiama GOZEN e il tessuto è unico nel suo genere
