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Veganuary arriva anche in Italia: ogni giorno, per un mese vegan

Iniziativa famosissima nel resto del mondo, sbarca in Italia Veganuary, un mese di consigli e informazioni per passare ad una scelta 100% vegetale.

Menu vegano light bilanciato con la nutrizionista

Questo menu, stilato con la collaborazione della dott.ssa Goggi, apporta in media 1500 kcal al giorno

Ricette per l'inverno 100% vegetali

Il nuovo eBook di Vegolosi.it: “Ricette per l’inverno”, 260 ricette e 30 idee per le feste

Il nuovo eBook del nostro magazine è già in vendita ed è il secondo della collana “il raccolto”

Hummus di ceci ricetta

Come fare l’hummus di ceci: ricetta con tahina originale – VIDEO

Preparare la tipica salsa mediorientale a base di ceci è facilissimo. Ecco la ricetta e 6 possibili varianti.

Menu-delle-feste-vegano-per-onnivori

Menu delle feste vegano sorprendente per onnivori diffidenti

Un menu delle feste pensato per chi, vegano, a tavola sarà circondato da “onnivori” che sono pronti a dare i voti alla cena: non potranno che usare una sola paletta, quella con un bel “10” stampato sopra!

Porridge: tante ricette per una colazione golosa e nutriente

Per iniziare la giornata con il piede giusto non c’è niente di meglio del porridge, la tipica pappa d’avena ottenuta bollendo nel latte vegetale i fiocchi di cereale e poi arricchita con frutta, semi, frutta secca, spezie, cioccolato, sciroppo d’acero…

Piumini-vegani-imbottiti-fiori

Piumini sì, ma imbottiti di fiori e 100% vegan: ecco l’innovazione di Pangaia

Una ricerca che è durata anni per ottenere un risultato interessante e che profuma (è il caso di dirlo) di innovazione e futuro.

pack edibile per conservare di più la frutta e la verdura

Una “buccia” spray, edibile e vegan permette di conservare frutta e verdura tre volte di più

Verrà utilizzata finalmente anche in Europa dopo aver fatto il suo lavoro in moltissimi store in tutti gli Stati Uniti.

Mc Donald’s lancia in Gran Bretagna i McNuggets vegan: ecco i “Veggie Dippers”

Cresce la richiesta di alternative a base vegetale anche nei fast food e le grandi catene si attrezzano: così Mc Donald’s ha deciso di lanciare in Uk i Veggie Dippers, la versione vegana dei McNuggets.

Save-the-duck-premio

I piumini senza crudeltà italiani premiati come azienda dell’anno negli Stati Uniti

Niente piume d’oca per i capi che guardano al futuro, una scommessa vinta da un’azienda italiana