Articoli di Vegolosi.it
FAO e OECD: consumo di carne, pesce e latticini crescerà ma l’Europa è controcorrente
Non si tratta di certo di una buona notizia ma i dati di previsione stilati dalla FAO insieme alla Organisation for Economic Cooperation and Development parlano di un + 15% di consumo di carne anche se l’Europa è contro corrente
Venezia, nasce il ristorante per onnivori: “Pochi metri quadri, abbiamo scelto”
A Venezia chi mangia in modo “classico” non avrà problemi: la la domanda vera è “Ne ha mai avuti?”.
Magnifica Londra: a Soho arriva il Vegan Market ogni sabato
A vedere immagini e video lo stomaco inizia a reclamare la sua parte: ecco che cos’è e che cosa potrete trovare al mercato di street food vegan più bello della City
Danone si apre al vegan: adesso punta sullo yogurt 100% vegetale
Non si sa ancora quando avverrà il lancio sul mercato, ma il colosso francese si sta mobilitando per rispondere alle nuove tendenze del mercato
Spaghetti di zucchine con ragù bianco di seitan
Chi l’ha detto che gli spaghetti non possano essere anche di verdura? In questa ricetta vi proponiamo degli “spaghetti” originali e alternativi, a base di zucchine
Parigi, Carrefour punta su bio e vegan: 1500 prodotti nel nuovo store
più di 1500 prodotti vegani e biologici nel nuovo store Carrefour che punta alla democrazia del bio e anche in Italia i consumi del 100% vegetale e del bio aumentano in modo continuo.
Libri vegani: consigli per cambiare prospettiva
I grandi classici della cultura vegana, da Plutarco a Safran Foer, per riflettere sulle nostre scelte alimentari quotidiane e guardare ai nostri stili di vita da una prospettiva diversa, basata sull’empatia e il rispetto di tutti gli esseri viventi
Farfalle integrali con cipolle e olive verdi
Un primo piatto molto saporito ed altrettanto facile e veloce da preparare: buon appetito!
Coldiretti da il via al “Bistecca day”: “2 vegani su 3 tornano alla carne”
Eppure i dati dicono qualcosa di diverso. Ancora una volta per promuovere i consumi di carne, latte e formaggi si attacca chi ha fatto una scelta diversa.
Cosmesi vegan è boom economico: merito dei Millennials
Aumentano le vendite a livello globale dei cosmetici senza ingredienti animali e cruelty-free: entro il 2025 si stima che il mercato raggiungerà i 20,8 miliardi di dollari
