più di 1500 prodotti vegani e biologici nel nuovo store Carrefour che punta alla democrazia del bio e anche in Italia i consumi del 100% vegetale e del bio aumentano in modo continuo.

I grandi classici della cultura vegana, da Plutarco a Safran Foer, per riflettere sulle nostre scelte alimentari quotidiane e guardare ai nostri stili di vita da una prospettiva diversa, basata sull’empatia e il rispetto di tutti gli esseri viventi

Un primo piatto molto saporito ed altrettanto facile e veloce da preparare: buon appetito!

Eppure i dati dicono qualcosa di diverso. Ancora una volta per promuovere i consumi di carne, latte e formaggi si attacca chi ha fatto una scelta diversa.

Aumentano le vendite a livello globale dei cosmetici senza ingredienti animali e cruelty-free: entro il 2025 si stima che il mercato raggiungerà i 20,8 miliardi di dollari

Il sistema “innovativo”, testato in Gran Bretagna, permetterebbe l’analisi dei capi con caratteristiche fisiche più adatte per poi farle riprodurre

Solo un problema, il prezzo che ci fa rimpiangere la cara e vecchia lattina di ceci che assolve a ben due compiti contemporaneamente.

Il gambero è diventato sui media improvvisamente “un eroe” degno di non finire in padella, eppure nessun animale vuole morire.