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Articoli di Vegolosi.it

Frutta e verdura di stagione a gennaio

Gennaio è uno dei mesi più freddi dell’anno: per affrontarlo servono abiti pesanti e piatti gustosi preparati con le verdure di stagione

Joaquin Phoenix vince il Golden Globe e parla di scelta vegana a milioni di persone (video)

“E’ la prima volta che posso mangiare alla cena di gala. La nostra responsabilità è enorme, mangiare prodotti animali non è una scelta personale”.

Golden Globe 2020: la cena sarà vegana per dare un “segnale forte”

La cena non vedrà nessuna portata a base di carne e i piatti sono un tripudio di verdure e colore gustosi

Veganuary arriva anche in Italia: ogni giorno, per un mese vegan

Iniziativa famosissima nel resto del mondo, sbarca in Italia Veganuary, un mese di consigli e informazioni per passare ad una scelta 100% vegetale.

Menu vegano light

Menu vegano light bilanciato con la nutrizionista

Questo menu, stilato con la collaborazione della dott.ssa Goggi, apporta in media 1500 kcal al giorno

Ricette per l'inverno 100% vegetali

Il nuovo eBook di Vegolosi.it: “Ricette per l’inverno”, 260 ricette e 30 idee per le feste

Il nuovo eBook del nostro magazine è già in vendita ed è il secondo della collana “il raccolto”

Hummus di ceci ricetta

Come fare l’hummus di ceci: ricetta con tahina originale – VIDEO

Preparare la tipica salsa mediorientale a base di ceci è facilissimo. Ecco la ricetta e 6 possibili varianti.

Menu-delle-feste-vegano-per-onnivori

Menu delle feste vegano sorprendente per onnivori diffidenti

Un menu delle feste pensato per chi, vegano, a tavola sarà circondato da “onnivori” che sono pronti a dare i voti alla cena: non potranno che usare una sola paletta, quella con un bel “10” stampato sopra!

Porridge: tante ricette per una colazione golosa e nutriente

Per iniziare la giornata con il piede giusto non c’è niente di meglio del porridge, la tipica pappa d’avena ottenuta bollendo nel latte vegetale i fiocchi di cereale e poi arricchita con frutta, semi, frutta secca, spezie, cioccolato, sciroppo d’acero…

Piumini-vegani-imbottiti-fiori

Piumini sì, ma imbottiti di fiori e 100% vegan: ecco l’innovazione di Pangaia

Una ricerca che è durata anni per ottenere un risultato interessante e che profuma (è il caso di dirlo) di innovazione e futuro.