Articoli di Vegolosi.it
Umeboshi: proprietà, utilizzi, controindicazioni delle “prugne dei miracoli”
Umeboshi: frutti di origine orientale buoni in cucina e per la salute! Ecco che cosa sono e come si usano.
Risotto zucca e lavanda
Un risotto davvero speciale reso originale dalla lavanda, fiore edibile che si presta benissimo agli abbinamenti sia dolci che salati
Zenzero: proprietà e benefici, ricette e conservazione
Alimento versatile e leggermente piccante, lo zenzero si può utilizzare in mille modi soprattutto in cucina!
Crema al caffè con fichi
Questa crema vegana è facile da preparare e buonissima: un dolce vegano estivo al cucchiaio nel quale caffè e fichi si sposano alla perfezione. Da provare!
World food day: “bisogna ripensare al sistema cibo”
“Persone sane dipendono da un sistema alimentare sano”. E’ questo il tema del World food day 2013, la Giornata mondiale […]
Scaloppine di seitan all’uva
Le scaloppine di seitan all’uva sono un secondo piatto vegano che non lascerete più una volta provato. Facili da realizzare e buonissime: cucinatele per credere!
Intervista ad Andrea Segré – Contro lo spreco, serve un po’ di ecologia domestica
Lo spreco alimentare in Italia costa tantissimo, in media 7 euro a famiglia ogni settimana. A seconda del tipo di […]
Frutta e verdura di stagione a ottobre
Anche se la “signora” di ottobre è di certo la zucca, non dimentichiamo tutti gli altri sapori di questo mese!
