Articoli di Vegolosi.it
Lecitina di soia: proprietà, controindicazioni e benefici
Ottenuta dalla lavorazione della soia, la lecitina è un addensante di origine vegetale molto versatile: scopriamo insieme come usarla in cucina!
Crema pasticcera senza uova alla curcuma
Questa crema pasticcera senza uova è facile da preparare e vi sorprenderà per il suo gusto delizioso: è perfetta anche come dolce al cucchiaio
Vellutata di piselli speziata
Un primo piatto goloso da servire sia caldo che tiepido, ma anche uno sfizioso finger food da aperitivo: da provare!
Madeleine vegane al limone
La ricetta delle madeleine vegane vi stupirà: sono facili da preparare e morbidissime!
Bulgur arcobaleno
L’insalata di bulgur arcobaleno è la ricetta giusta per l’estate, colorata, fresca e sana.
Bulgur: che cos’è e come si cucina il “grano spezzato”
Il bulgur (o bulghur) è un grano duro germogliato integrale. Scopriamone insieme tutte le proprietà e come cucinarlo per ottenere piatti sfiziosi, sani e golosi!
