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Articoli di Vegolosi.it

Burger vegani quinoa e lenticchie – Video ricetta

Un’idea davvero speciale per utilizzare la quinoa, pseudo cereale senza glutine, che vi lascerà senza parole: questi burger sono incredibili!

Conad: stop al foie gras (con un “ma”)

Conad prende posizione sulla vendita del fegato d’oca: il Foie Gras non sarà presente: tra i prodotti “private label”, cioè quelli a marchio […]

Erbe che diventano bevande: 5 che non conosci

Alcune fanno parte della storia dell’uomo, altre sono vere e proprie sorprese

Muscolo di grano ricetta

Mopur®: la guida completa e la ricetta per preparare in casa una sua alternativa

Conosciuto anche come carne vegetale, il Mopur® è un prodotto derivato dalla lavorazione del grano: ecco quali caratteristiche ha e come cucinarlo.

Moshe Basson cucina vegan

Moshe Basson: “I piatti della Bibbia? Quasi tutti veg”

A Gerusalemme sorge il ristorante Eucalyptus, un luogo in cui provare i piatti della tradizione israeliana, compresi quelli citati nella Bibbia, in gran parte vegetariani o vegani

frittata vegana

Frittata vegana piselli e curry – VIDEO

Veloce da preparare e versatile, la frittata vegana ai piselli è buona accompagnata da un’insalata o in un panino per un pranzo al sacco.

Muffin vegani al cacao

Muffin vegani alla farina di ceci e cacao

Ecco un dolce vegano forse un po’ insolito, ma davvero delizioso: i tortini di ceci e cacao vi conquisteranno!