Articoli di Laura Di Cintio
PETA ai bambini: “Vuoi un sandwich di pollo? Devi ucciderlo tu” – Video
Un video-riflessione lanciato da PETA Latino mostra la reazione di due bambini nel momento in cui scoprono da dove arrivi la carne che hanno abitualmente nel piatto
Dove diventa “cruelty-free”, ma non vegano
Dopo 30 anni senza sperimentazione sugli animali, lo storico marchio Dove ha ottenuto la certificazione PETA, ma il vegan?
L’impatto ambientale del tuo cibo? Ora puoi calcolarlo
Grazie a MioEcoMenu, il nuovo sito lanciato dalla Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV), da oggi è possibile calcolare l’impatto ambientale di ciò che mangiamo.
Arriva anche il “fish and chips” totalmente vegano, ed è fatto di… banane
È a base di fiori di banano, ma ricorda il sapore del pesce grazie alla marinatura nelle alghe: il fish and chips vegano spopola tra i londinesi
Cancro al seno, Harvard: il rischio aumenta consumando carne lavorata
Nel mese della prevenzione del tumore al seno, i ricercatori di Harvard confermano la correlazione tra consumo di carne lavorata e aumento dell’insorgenza di questa malattia
Bambini vegani: in un anno raddoppiato il numero negli asili
Cresce il numero di bambini vegani fin dalla prima infanzia, per i quali i genitori scelgono una dieta 100% vegetale anche a scuola, ma è un fenomeno diffuso soprattutto al nord
Negli USA arriva Just Egg, il preparato vegan che sostituisce le uova
Molto simile alle uova sgusciate già in vendita al supermercato, Just Egg è 100% vegetale e permette di preparare frittate, omelette e french toast
Cacciatore uccide 19enne perché lo scambia per un cinghiale
Nathan, 19 anni, è l’ennesima vittima “collaterale” della caccia che ogni anno uccide 460 milioni di animali e un centinaio di persone; le associazioni animaliste ne chiedono la sospensione immediata.
Michelle Hunziker lancia Goovi, la linea di cosmetici vegan ed ecobio
Vegani, senza parabeni, siliconi e lattosio: questi sono i nuovi prodotti del marchio Goovi, di cui la presentatrice Michelle Hunziker è co-fondatrice
Olio di colza: fa male alla salute? Ecco il parere della nutrizionista
Il suo consumo è al centro di dibattito da sempre: c’è chi sostiene che sia dannoso per la salute, chi invece lo ritiene un toccasana. Noi abbiamo chiesto un parere alla dottoressa Silvia Goggi, medico chirurgo specializzato in Scienza dell’Alimentazione
