Articoli di Federica Giordani
Australia: più di 1000 koala sono stati abbattuti sparando dagli elicotteri
L’operazione era stata approvata dal governo per limitare le sofferenze degli animali, ma i dubbi in proposito sono molti.
Christspiracy, il documentario sul legame (mancato) fra religione ed etica animale
Un viaggio lungo 7 anni che il già autore di Cowspiracy ha condotto alla ricerca di una risposta difficile: “C’è un modo spirituale di uccidere?”.
“Il giardino per caso”, scoprire cosa la natura ci insegna sempre
Il naturalista Richard Mabey in un libro delicato e interessante che indaga la nostra relazione con il mondo naturale attraverso lo sguardo sul giardino
“Siamo quello che mangiamo”: il cibo è un discorso che facciamo all’altro
Un volume che raccoglie numerosi interventi e riflessioni sul tema del cibo: interessante e utile soprattutto in questa fase storica
Unilever e Nestlè abbandonano il mercato vegetale (forse)
Alcune indiscrezioni e analisi condotte negli Stati Uniti e riportate da Reuters parlerebbero di vendita dei principali marchi 100% vegetali di fake meat
Il miglior cioccolato fondente al mondo? È vegano
Un premio prestigioso per una miscela semplicissima ma dall’origine davvero ricercata
Il 2024 è stato l’anno più caldo mai registrato a livello globale
Le previsioni che sarebbe successo c’erano già ma la conferma è arrivata. Che ruolo hanno gli allevamenti intensivi?
Hilda: la vitella che inquinerebbe meno grazie alla selezione genetica
Il gruppo di ricerca scozzese lavora da anni al progetto ma la questione vera è un’altra
Carne coltivata: in Italia la ricerca continua e la sostengono i cittadini
CultMeat è un progetto di ricerca sostenuto anche dai cittadini e che sta studiando la carne coltivata e la sua scalabilità economica, nonostante tutto
Tg1 taglia le parole “cambiamento climatico”. Pasini: “Taglio strategico, pazzesco!”
Il fisico del clima ha messo in evidenza il taglio proprio di quelle parole durante un suo intervento ma Tg1 ha già risposto. Molti parlano di censura
