rosmarino Archives - Vegolosi

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Panfocaccia vegan alla zucca – Video ricetta

L’ingrediente segreto per rendere questo panfocaccia deliziosamente morbido e soffice è proprio la zucca, arrostita e ridotta in purea prima di essere incorporata all’impasto

Zuppa di ceci, zucca e castagne

Le zuppe sono uno di quei piatti che lasciano sempre soddisfatti sia lo stomaco che la mente, e questa deliziosa zuppa di zucca con castagne e ceci ne è l’ennesima conferma

Finocchi arrosto alle erbe

Finocchi arrosto alle erbe – Video ricetta

Per un contorno leggero e sfizioso questi finocchi arrosto alle erbe sono proprio quello che ci vuole, semplicissimi da realizzare, andranno a ruba non appena serviti in tavola

Goulash di funghi e patate

Gulash vegano di funghi e patate

Un piatto che scalda anima e stomaco, accompagnatelo con una bella porzione di polenta: sarà perfetta per raccogliere il profumatissimo sughetto di questo gulash

Potato cakes ripiene di piselli al rosmarino

Potato cakes vegan ripiene di piselli e noci

Queste maxi crocchette di patate ripiene di una morbida crema di piselli e noci, sono un delizioso secondo piatto che potete realizzare ogni volta che avrete voglia di concedervi una cena golosa

Fagottini di zucchine ripieni di seitan

Fagottini di zucchine ripieni di seitan – Video ricetta

Una versione un po’ più scenografica ed elegante delle classiche zucchine ripiene vegan, con un saporitissimo ripieno di seitan arricchito con verdure, salsa di soia ed erbe aromatiche

Muffin vegani alle fragole

Muffin vegani fragole e rosmarino -Video ricetta

Fragole e rosmarino ci avvicinano all’estate con un abbinamento insolito ma perfetto: una vera bontà profumata e golosa!

Pasta con ragù di lupini vegan

Ragù 100 % vegetale di lupini – Ricetta facilissima

Il ragù preparato per questa pasta è realizzato usando come ingrediente di base i lupini, dei deliziosi e saporiti legumi forse ancora troppo poco conosciuti

Polpette di lenticchie con chutney ai pomodorini

Polpette di lenticchie con chutney ai pomodorini – Video ricetta

Queste polpette dal sapore delicato sono la base perfetta da accompagnare a questa salsina aromatica e speziata a base di pomodorini

Insalata di pasta invernale

Insalata di pasta con verdure invernali

Questa insalata di pasta è un tripudio di verdure invernali arrostite in forno e condite poi con un saporitissimo dressing alla senape