menta Archives - Pagina 4 di 7 - Vegolosi

menta

Panino con hummus di lenticchie al curry e melanzane alla menta

Croccanti fette di pane farcite con una saporitissima crema speziata, morbide melanzane e scorza di limone per un tocco di freschezza

Hamburger vegani con crema di melanzane alle mandorle

Una saporitissima idea per un panino con un hamburger da servire con pomodori, valerianella e una deliziosa crema di melanzane alle mandorle e menta

Giardino Zen con frutto del drago, riso venere al cocco, lime e menta

Oggi vi presento questa ricetta con il frutto del drago e riso venere al cocco, che sembra più un dipinto che un piatto

Polpette vegane: 15 ricette facili e veloci

Le polpette sono da sempre legate all’idea della “carne”: ecco che Vegolosi vi propone delle polpette vegane tutte da gustare!

quiche di zucchine vegan

Mini quiche di zucchine con menta e pistacchi

Eleganti mini torte salate dal sapore delicato e fresco, con un ripieno cremoso di tofu a cui i pistacchi donano una nota croccante

crema di piselli allo zenzero

Crema di piselli allo zenzero

Alternativa al più classico hummus a base di ceci, aromatizzata alla menta e allo zenzero per un tocco di freschezza in più

Insalata di cous cous con tahina

Insalata di cous cous con tahina e menta

Un primo veloce, fresco e molto saporito da consumare sia freddo sia caldo

Hummus di ceci con avocado e menta

Una variante originale del famoso (e amatissimo!) hummus di ceci, qui proposto con avocado e menta fresca: un connubio irresistibile

Riso venere con zucchine piselli

Riso venere con zucchine, agretti e piselli

Un piatto elegante, raffinato, ricco di sapore e di verdure primaverili, perfetto per una bella cenetta in terrazza

Polpette vegane di amaranto radicchio e capperi

Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi

L’amaranto non è un cereale ma si cucina come tale, è ricco di proteine dall’ottimo valore biologico ed è molto versatile: eccone la prova