latte di soia
Muffin vegani al burro di arachidi
Il burro di arachidi, delizia strepitosa, può diventare anche un ingrediente speciale per i dolci: eccone una prova tangibile
Clafoutis vegano salato con cavolfiore e pomodori confit
Ecco una rivisitazione del classico clafoutis francese: una ricetta originale e molto facile da preparare.
Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna
Un primo leggero e nutriente, rinfrescato dalla presenza del limone e deliziosamente cremoso
Crespelle vegan ai funghi, castagne e besciamella di soia – VIDEO
Un piatto classico autunnale, in questa ricetta condito con una besciamella vegan di soia
Biscotti vegani di Natale – Cucchiaini golosi alla cannella, cacao e zenzero
Arrivano le feste e arriva anche voglia di dolci e decorazioni natalizie: questi biscotti vegani di Natale sono perfetti sia da appendere all’albero sia da mangiare insieme
Finto latte di cane ai passanti: l’indignazione dello specismo – Video
Peta offre del (finto) latte di cane ai londinesi: la reazione è forte, l’indignazione anche. Ma il latte di cane è poi così diverso da quello vaccino?
Brownies vegan al cioccolato con crema al tè matcha
I brownies senza burro sono il dolce vegano ideale per concludere nel modo migliore la cena. Qui in una doppia versione al cioccolato davvero golosa.
Torta vegana di zucca e arance – VIDEO
Ecco un dolce molto semplice da preparare ma anche bellissimo da portare in tavola grazie alla decorazione con panna montata veg e “gemme” colorate di frutta secca ed essiccata.
Budino vegano al cioccolato con crumble di frolla
Un dolce al cucchiaio a forma di piantina, per un dessert semplice ed effetto che stupirà i vostri ospiti a cena: alla fine è vero che i vegani mangiano le piante…
