erba cipollina
Polpette vegane di tofu, anacardi e carote colorate
Le polpette di tofu, anacardi e carote sono una ricetta semplice e veloce che vi permetterà di avere un piatto saporito adatto anche per un aperitivo veloce con gli amici. Attenzione però… una tira l’altra!
Quiche vegana con crema di tofu e carote colorate al timo
Questa torta vegana con crema di tofu è ideale come secondo piatto, ma anche come ricco antipasto. La ricetta è facilissima!
Clafoutis vegano salato con cavolfiore e pomodori confit
Ecco una rivisitazione del classico clafoutis francese: una ricetta originale e molto facile da preparare.
Crema vegana di carote e avocado
Potete servirla fresca d’estate e calda in inverno: la crema di carote e avocado è un piatto vegano leggero, ideale per ogni stagione.
Besciamella senza burro
Una cremosa besciamella senza burro che donerà la giusta consistenza ai vostri primi piatti o sarà la compagna ideale di nuove salse
Macco di fave al finocchio rizzo
La tradizione siciliana torna in tavola, protagonisti di questa ricetta sono i legumi: in questo caso le fave
Farro con besciamella di mandorle e broccoli
Un piatto gustoso e saporito per questa primavera in arrivo: l’accostamento di mandorle e broccoli vi sorprenderà
Burger di barbabietole e fagioli azuki
È iniziato l’autunno con le sue giornate meravigliose piene di sole e colori ma anche giornate uggiose con quel venticello che ti […]
Fantasia di caponata leggera
Caponata che bontà! Per chi conoscesse la versione originale della ricetta ricorderà sicuramente che non si tratta proprio di un […]
Cous Cous arcobaleno
Un arcobaleno di colori e di sapori! Non abbiamo fatto mancare proprio nulla al cous cous, i quali chicchi provengono […]
