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La carne di canguro cresce in laboratorio: “Saremmo più disposti a mangiarla se esotica”
Una start up australiana, Vow, sta lavorando alla creazione di tessuti edibili tratti da animali “strani” per aprire una nuova frontiera sul tema delle alternative sostenibili alla carne animale
Il sistema “soia” sta schiacciando tutti: animali, uomini, ambiente. Noi possiamo cambiare le cose
Nel documentario “Soyalism” degli italiani Liberti e Parenti il racconto dei pericolosi squilibri economici, sociali e ambientali provocati a livello globale dal business della soia e dal suo legame con l’industria della carne e degli allevamenti intensivi
Il cibo vegetale ci insegna che nessuno è straniero
La storia dell’agricoltura ci insegna una lezione di grande attualità: nulla è veramente “nostro”. A partire dalla tavola le contaminazioni e l’intreccio delle culture sono fondamentali
Risotti vegani: 10 ricette da provare almeno una volta
Il risotto è un piatto tipico della tradizione italiana, declinato in tantissime varianti diverse. Qui vi proponiamo alcune delle nostre ricette vegane di risotti, una più buona dell’altra e tutte da provare
I cartoni della pizza? Ecco quelli fatti con gli scarti della birra
Carlsberg ha presentato in via sperimentale il primo cartone per la pizza 100% compostabile mentre è allo studio come realizzare la bottiglia green in fibra di legno
Cucciolo di tartaruga muore con 104 pezzi di plastica nello stomaco
Una foto che sta facendo il giro del web grazie alle migliaia di condivisioni e che racconta una delle terribili conseguenze del nostro stile di vita fatto di plastica
Piero Angela: “Greta Thunberg mi piace ma da 30 anni sappiamo e non agiamo”
Le nuove generazioni sono una speranza per il conduttore e giornalista che racconta anche il ruolo fondamentale della comunicazione sulla salute degli Oceani
“Gli animali hanno diritti”, il libro di Davide Montini Trotti
La giurisprudenza su un tema delicato e importantissimo che apre le porte a epocali e auspicabili rivoluzioni per il benessere animale
Piero Pelù dedica una canzona a Greta Thunberg, anzi la fa “cantare” con lui – VIDEO
Il cantante ha dedicato il suo nuovo singolo “Picnic all’inferno” alla giovane attivista svedese definendola “Piccola guerriera che viene dalla luna”
Nuovo reality: “Mangeresti gli animali che hai accudito?”. Ecco “Meat the family”
Cosa faranno le famiglie a cui verrà chiesto se diventare vegetariane per sempre o uccidere il loro animale domestico?
