Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Grecia: nuovo ministero contro la crisi climatica, lo presiede Christos Stylianides
Dopo gli incendi che hanno distrutto migliaia di ettari di territorio, la Grecia corre ai ripari con una nuova figura politica
Addio alla carne per gli studenti delle università di Berlino
Più pasti vegetariani e vegani per le mense universitarie berlinesi, mentre nelle università italiane la strada al cambiamento è ancora lunga.
Rapporto Coop 2021: boom della carne vegetale e più attenzione alla sostenibilità
Anche se i consumi della carne non diminuiscono, crescono quelli delle alternative vegetali confezionate e che imitano la carne: a muovere il mercato sono “reducetariani” e “climatariani”
Foie gras “coltivato” da cellule staminali: ci provano in Francia
La nuova frontiera della carne in laboratorio è a Parigi, dove una start up prova a produrre l’alimento gourmet da cellule staminali
Più cereali integrali, cuore più sano: la conferma dall’ultimo studio americano
Una ricerca appena pubblicata sul The Journal of Nutrition lo conferma: un consumo quotidiano maggiore di cereali integrali è associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari
La Elwood’s vende carne di cane e spiega il perché
Un sito che presenta bacon di carlino o bistecche di labrador, un’attività che mette i brividi anche se ci porta a fare una profonda riflessione
Festival di Venezia: Muccino e Accorsi sul cambiamento climatico con gli orsi 3D, gli unici che rimarranno – VIDEO
Un breve filmato mostra quella che potrebbe essere l’unica realtà nei prossimi anni: l’appello arriva dal WWF
Pizza e fichi con Jim
Che cosa succede se la chiave per cambiare il mondo sembra la cosa più semplice e, invece, è quella più difficile.
L’etichettatura per la carne: tutto fermo, nessuna utilità per il consumatore
Qual è la situazione attuale e perché le etichettature per capire meglio da dove arriva la carne stentano a comparire, anzi forse non ci saranno mai.
Diventare vegetariani o vegani: la nuova edizione del libro record di vendite di Vegolosi.it
Una nuova edizione, aggiornata e con ricette totalmente diverse e nuove per il manuale più venduto e completo sull’argomento. Nuovo prezzo più conveniente, nuova veste grafica: un’occasione unica!
