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Aperitivo vegano: 20 ricette da non perdere

L’aperitivo è un’occasione da non perdere per condividere il cibo che si ama! Ecco come realizzare un aperitivo vegano con ricette facilissime e davvero buone

Ora del tè: 20 ricette vegane per lo spuntino “british” per eccellenza

Abitudine nata nata in Inghilterra agli inizi dell’Ottocento, il “tea time” piace sempre di più anche in Italia; ma come “veganizzarlo”?

Massimo Filippo L'invenzione della specie

Il mattatoio è una favola e non renderà gli animali liberi: il libro di Massimo Filippi

Il libro del professor Filippi ci accompagna non per mano, ma con dei grandi scossoni del pensiero, verso la caverna buia della nostra abitudine: gli animali sono morti viventi a causa nostra

Torta vegana cioccolato fondente e mele

Dolci vegani al cioccolato: 15 ricette imperdibili

Per gli amanti del cioccolato questa è la raccolta perfetta: 15 ricette imperdibili per dolci vegani al cioccolato golosi e davvero buonissimi

Test fumo animali proroga tre anni

Test sugli animali per fumo, droga e alcool ancora per tre anni

Nessuna speranza per bloccare questa ulteriore proroga concessa alla sperimentazione su animali per droghe, alcool e fumo: tre anni che sembrano macigni

Avocado: ricette vegan dolci e salate

Una guida per gli “avocado addicted”, che di solito utilizzano questo frutto solo in insalata. In realtà, sono tanti i modi per gustare questo frutto esotico: scopriamoli insieme in tante ricette vegane sia dolci che salate

Tempeh: come cuocere e cucinare la “carne di soia”

Preparazione e metodi di cottura: che sia grigliato, fritto o saltato in padella, vi conquisterà.

Mangiare in modo equilibrato scegliendo vegano è possibile e anche veloce: ecco il menu tipo per la settimana stilato dalla nutrizionista

Menu vegano settimanale veloce e bilanciato con la nutrizionista

Mangiare in modo equilibrato scegliendo vegano è possibile e anche veloce.

Vitamina B12, tutto ciò che c'è da sapere: intervista alla dottoressa Baroni

Vitamina B12: tutto quello che c’è da sapere

Nell’ambito della nostra rubrica “L’esperto risponde” ospitiamo la dott.ssa Luciana Baroni, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana che risponde alle domande dei lettori.

Verdure arrosto

Ricette vegane saporite: ecco tutti i segreti per cucinare al meglio

Una guida completa per conoscere i più comuni insaporitori vegetali e per scoprire come utilizzarli