Articoli di Sonia Maccagnola
Crostata di mele classica vegan
Un grande classico della pasticceria, questa crostata ha una base di frolla croccante che raccoglie un morbido ripieno di crema pasticciera, il tutto coronato da uno strato di mele profumate al limone
Pizza vegana di polenta ai friarielli e ai carciofini olive e capperi – VIDEO
Alternativa senza glutine e senza lieviti alla nostra amata pizza, senza dimenticare però il gusto e la sfiziosità.
Torta mimosa vegana: buona celebrazione a tutte noi
La torta simbolo della celebrazione della Giornata Internazionale della Donna, in versione vegan per celebrarle davvero tutte.
Spiedini di seitan e cavolini di Bruxelles con glassa all’aceto balsamico
Questi spiedini sfiziosi e saporiti sono una perfetta cena da poter preparare in anticipo e semplicemente infornare al momento del consumo
Plumcake vegano alle noci e caffè
Per svegliarsi al mattino con il buonumore questo morbido plumcake è proprio quello che ci vuole: la carica del caffè e il sapore intenso delle noci sono una vera sferzata di energia
Pancake coreano al mais
Un pancake davvero semplice nella realizzazione, dal sapore delicato e leggermente dolce grazie alla presenza del mais, perfetto per un aperitivo tra amici
Insalata di pasta con verdure invernali
Questa insalata di pasta è un tripudio di verdure invernali arrostite in forno e condite poi con un saporitissimo dressing alla senape
Mini bomboloni alla banana facilissimi
Solo 3 ingredienti: banane, farina e lievito. In un baleno avrete dei dolcini deliziosi da servire con una gustosa copertura di zucchero e cannella.
Tavoletta di cioccolato con ceci arrostiti
Un’idea sicuramente originale per realizzare una tavoletta di cioccolato diversa dal solito e super proteica
Zuppa di lenticchie rosse alla turca
Una vellutata semplice da realizzare ma meravigliosamente profumata e speziata; provatela anche tiepida!
