Articoli di Vegolosi.it
Jacopo Fo, il biologico e la battaglia culturale vinta
“30 anni fa, quello che abbiamo fatto con il nostro ristorante sarebbe stato impensabile”. A parlare è Jacopo Fo, attore, […]
Cucinare in pace: intervista a Marinella Correggia
La verdura mette d’accordo tutti. Parola di Marinella Correggia, giornalista e scrittrice che abbiamo incontrato al Festival Vegetariano di Gorizia […]
Festival Vegetariano di Gorizia: si parte!
La conferenza di apertura, al padiglione Cultura in piazza Vittoria, è stata seguitissima. Parte molto bene questa quarta edizione del […]
Peperoni: come cucinarli, ricette vegane e proprietà
Ecco i segreti dei peperoni, prelibatezza estiva ricca di vitamine e gusto: scopriamo insieme come cucinarli, le migliori preparazioni in chiave 100% vegetale e le loro proprietà benefiche per l’organismo
Biscotti di avena vegani con latte di soia
Dei gustosi biscottini con farina di avena e latte vegetale, senza uova e senza burro: una ricetta deliziosa e light!
Earth overshoot day: quanto pesa l’umanità!
Le risorse naturali del 2013 – alimentari, energetiche, materiali – finiscono oggi, 20 agosto. L‘Earth overshoot day, o Ecological Debt […]
Funghi shiitake: ricette, proprietà e dove si comprano
Lo Shiitake è un fungo medicinale commestibile molto noto e usato in Asia per le sue importanti proprietà terapeutiche
