Enza Arena - 3/4 - Vegolosi

Articoli di Enza Arena

Latte di mandorle

Del latte di mandorle non si butta via niente, ecco perché.

Margarina di girasole

Un’alternativa sana alle tante margarine da supermercato, troppo spesso ricche di grassi idrogenati e olio di palma

Pizza in padella

Pronti per il pizza party del week-end? Ecco la ricetta giusta per conquistare i vostri ospiti.

Timilia e lenticchie nere

Il grano Timilia è una varietà autoctona della Sicilia che si sposa benissimo con le lenticchie per un piatto davvero nutriente

Mostaccioli vegani al vino e cioccolato

  Una versione tutta cioccolattosa dei mostaccioli:) Sono biscotti semplici negli ingredienti e nella preparazione che vengono serviti agli ospiti alla […]

Arancini vegani mille gusti

Gli arancini (o arancine) sono uno dei piatti più buoni della cucina siciliana. Ecco la ricetta della versione vegana con diverse opzioni per il ripieno (tutte molto golose).

Ragù vegetale senza soia

Ecco a voi un ottimo ragù vegetale senza soia. Dimenticatevi il granulare di soia ed ecco vi presento una varietà […]

Buccellato vegano

Il buccellato vegano è perfetto per le feste di Natale. La versione veg di questa ricetta siciliana non vi deluderà affatto.

Crocchè di broccoli e okara di riso

Non avete idea di come utilizzare l’okara che vi è rimasta dalla preparazione del vostro latte vegetale? Allora questa ricetta vi […]

Come fare il latte di riso

Latte di riso! Ideale per la realizzazione di creme e dolci impasti per la colazione o merenda. Da questo prezioso chicco […]