Le ricette dei veg blogger
Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it
Vellutata di asparagi
Comfort food per eccellenza,la vellutata di asparagi ci scalda in questi giorni ancora frescolini.
Polpettine di miglio e azuki
Un secondo piatto per fare il pieno di proteine e fibre senza sprechi.
Involtini di verza al ragù di semi
Gli involtini di verza al ragù di semi oleosi sono un secondo gustoso che mette d’accordo anche i palati più esigenti.
Carbonara senza uova
Un classico della cucina italiana, rivisitato in chiave vegan, dalla cremosità e dal profumo unici
Pasta piselli e asparagi in crema di ceci
Un mix di ingredienti primaverili con cui preparare una pasta fresca e saporita adatta per un picnic.
Pizza di cavolfiore con carciofi e olive
Gluten-free e senza lievito, molto leggera, adatta per chi vuole controllare peso o glicemia.
Involtini in carta di riso croccanti
Croccanti e sfiziosi, ma leggeri perché cotti al forno: ideali per un aperitivo tra amici.
Crème caramel vegano
Un dessert al cucchiaio fresco e leggero che si rifà al più noto crème caramel ma reso vegano dall’assenza di latte vaccino e uova.
Risotto ortica e calendula con tahin
Una ricetta creativa, sana, ricca di gusto e di nutrienti, per avere la primavera nel piatto
