zenzero
Vellutata crudista viola con cavolfiore e cavolo cappuccio
Una vellutata senza cottura dal fantastico colore viola e dal sapore leggermente piccantino grazie al cavolo cappuccio e allo zenzero
Lenticchie e tempeh all’arancia e mandorle
Un imperdibile secondo piatto super rapido da preparare, in cui il sapore dolce e leggermente acidino delle arance è esaltato da zenzero e bacche di ginepro
Ravioli dolci ripieni di datteri e frutti rossi
Un meraviglioso biscotto di frolla croccante con un ripieno dalla dolcezza tutta naturale grazie alla frutta essiccata
Cavolfiore al forno impanato con salsa affumicata e sesamo
Dei bocconcini di cavolfiore che sono un’esplosione di sapore ad ogni morso, grazie alla salsa a base di sciroppo d’acero e fumo liquido
Riso basmati con melanzane grigliate e fagioli cannellini
Sorprende piacevolmente l’accostamento di sapori in questo delizioso piatto di riso basmati con melanzane grigliate e fagioli cannellini
Torta vegan alla zucca senza uova facilissima – Video
Una torta morbida e umida, in cui la dolcezza della zucca è esaltata meravigliosamente da un mix di spezie
Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero
Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero: un abbinamento inaspettatamente buono ed equilibrato, con una nota di freschezza irresistibile
Dahl di lenticchie rosse con pomodorini e petali di mandorla
Se siete stanchi degli stessi piatti noiosi preparate un buonissimo dahl di lenticchie rosse con pomodorini e mandorle tostate
Crostata vegana di frutta con crema pasticcera allo zenzero
La crostata vegana di frutta con crema pasticcera allo zenzero è un dolce senza burro e senza uova perfetto per la merenda
Mousse di cioccolato all’acqua con spezie gingerbread
Un dolce al cucchiaio soffice, goloso e che di base prevede l’impiego di due soli ingredienti: il cioccolato e l’acqua
