zenzero
Tofu alla crema di arachidi con riso al cocco
Per una cena dai sapori che ricordano la cucina thailandese, vi presentiamo qui un tofu con una golosissima salsa al burro d’arachidi, accompagnato da un riso al cocco e insaporito dal lime
Gyoza vegan, ravioli giapponesi ripieni di verdure
Deliziosi ravioli giapponesi ripieni con un trionfo di verdure, saltati in padella fino a doratura e serviti con una gustosissima salsina
Paté di carote arrosto e lenticchie – Video ricetta
Una deliziosa crema da spalmare su crostini integrali come secondo leggero o ideale per farcire dei tramezzini
Riso agli spinaci indiano – Palak Pulao
Questo primo piatto di origine indiana vede come protagonisti due semplici ingredienti: riso e spinaci, ma la sua vera forza sta nel mix di spezie che va a insaporire e profumare questo riso. Se siete amanti della cucina etnica e speziata non potete assolutamente lasciarvelo scappare
Polpette vegane di quinoa, broccoli e zenzero
Un’ottima soluzione per un secondo proteico, saporito e speziato: un’idea facile!
Ceci saltati con porri e broccoli con salsa al miso e burro d’arachidi
Simpatici cestini di piadina che raccolgono un saporito ripieno di verdure e legumi conditi con una salsa a dir poco fantastica e facilissima da preparare
Salsiccia vegana di fagioli borlotti e seitan
Semplicemente sensazionale: le vostre salsicce sono pronte per essere rosolate in padella o usate nelle vostre preparazioni salate
Tazzine di frolla vegan natalizie
Se siete amanti dei regali di Natale fatti in casa, non potete assolutamente perdervi la ricetta per queste tazzine di frolla vegan: deliziose sia da vedere che da gustare, realizzate con una frolla bella speziata tipicamente natalizia, sono semplicemente adorabili
Biscotti vegani di Natale
Questi biscotti sono perfetti sia da appendere all’albero sia da mangiare insieme ai propri cari.
Falafel di carote speziati
Morbide polpette di carote aromatizzate con curry, zenzero e peperoncino e fate dorare in forno
