semi di zucca Archives - Vegolosi

semi di zucca

Spadellata di carciofi e tofu con capperi e semi di zucca

Una coppia splendida che mescola gusto e proteine, leggerezza e goduria in un piatto semplice ma originale

Grano saraceno piccante con puntarelle e olive – Video

Un primo di carattere che sfrutta il sapore deciso di uno pseudo cereale, il grano saraceno, che forse ancora si conosce troppo poco

pane di lenticchie rosse

Pane di lenticchie rosse

Questo panino morbido e completamente senza glutine è a base di lenticchie rosse e pochissimi altri ingredienti, davvero semplicissimo da realizzare e con una resa che stupirà anche i più scettici: assolutamente da provare e riprovare

Tofu impanato con hummus e semi di zucca

Tofu impanato con hummus e semi di zucca

Morbide fettine di tofu avvolte da una deliziosa crema di lenticchie al curry e cosparse di croccanti semi di zucca

Muffin vegani salati alle patate e rosmarino

Muffin vegani salati alle patate e rosmarino

Questi deliziosi muffin salati sono insaporiti con dadini di patate rosolati in padella con rosmarino e sfiziosi semi di girasole e di zucca, perfetti per un aperitivo o come antipasto, accompagnati volendo da un formaggio spalmabile vegetale

Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia

Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia – Video ricetta

Conditi con margarina alla salvia per esaltarne al massimo il gusto, questi gnocchi hanno un sapore molto più particolare e deciso dei classici gnocchi di patate

Muffin salati vegan con hummus alle erbe

Muffin salati vegan con hummus di ceci alle erbe

In questi muffin l’hummus è usato come ingrediente all’interno dell’impasto: potete decorarli meravigliosamente con pomodorini, olive e semi

Zucchine ripiene vegane senza forno

Zucchine ripiene senza forno con crema di fagioli bianchi di Spagna

Un secondo semplice e decisamente fresco da preparare senza l’utilizzo del forno

Iceberg ripiena

Iceberg grigliata ripiena

Insalata insolita? La parte cremosa è composta di stracchino vegetale insaporito con erbe aromatiche e il tutto è arricchito da tante delizie: semplicemente imperdibile

Formaggio di anacardi con mirtilli rossi e semi di zucca

Formaggio di anacardi con mirtilli rossi e semi di zucca

Un formaggio 100% vegetale perfetto come antipasto o come snack salato da accompagnare a grissini, cracker o crostini di pane