pomodori secchi Archives - Vegolosi

pomodori secchi

Ceci cremosi con crema di peperoni

Un modo semplice e goloso per dare un nuovo sapore ai ceci, perfetti anche condimento per un piatto di orzo o di quinoa

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Un modo estremamente saporito per usare il tofu come condimento di una pasta: risultato sorprendente.

Fagioli bianchi cremosi alle erbe

Fagioli cannellini cremosi alle erbe

Un modo assolutamente goloso di servire i fagioli, perfetti gustati sia caldi che a temperatura ambiente. Potete anche trasformare questa ricetta in una zuppa aggiungendo del brodo e un cereale a vostra scelta

'Nduja vegan

‘Nduja vegan

Una ricetta tipica calabrese, la ‘nduja è un insaccato spalmabile che deve il suo colore rosso accesso e il suo sapore caratteristico al peperoncino. La nostra versione vegan è a base di seitan, da gustare come antipasto su crostini di pane o per condire dei primi piatti o la pizza

Spezzatino di carote e tempeh

Spezzatino di carote e tempeh

Per un secondo piatto semplicissimo da realizzare ma ricco di gusto dovete assolutamente provare questo spezzatino di tempeh e carote, pieno di verdure e con un bel sughetto che si presta a completare il pranzo con una bella scarpetta

Riso con pomodori secchi, lievito alimentare e basilico

Riso con pomodori secchi, lievito alimentare e basilico

Questa è la classica ricetta salva cena, pronta in 10 minuti, semplicissima da realizzare con pochi ingredienti e ricca di gusto: provare per credere

Pasta con ragù di lupini vegan

Ragù 100 % vegetale di lupini – Ricetta facilissima

Il ragù preparato per questa pasta è realizzato usando come ingrediente di base i lupini, dei deliziosi e saporiti legumi forse ancora troppo poco conosciuti

Pasta fredda ai pomodori secchi, zucchine e tofu alle erbe

Pasta fredda ai pomodori secchi, zucchine e tofu alle erbe

Quando il caldo arriva, le idee per le paste fredde non sono mai troppe e qui vogliamo suggerirvene una nuova, gustosa e veloce da realizzare, a base di zucchine saltate in padella, pomodori secchi e un delicato tofu alle erbe

Insalata calda di agretti, olive nere e pesto di pomodori secchi

Agretti cremosi con olive nere e pesto di pomodori secchi – Video ricetta

Ricetta tutta primaverile che possiamo goderci per pochissime settimane all’anno: gli agretti diventano cremosi e super saporiti, come contorno o come farcia per pizze e focacce!

Pasta con pesto di taccole e anacardi con pomodori secchi

Linguine al pesto di taccole e anacardi con pomodori secchi

Un primo piatto condito con un pesto gustoso e ricco di sapore, a base di taccole e insaporito con anacardi, lievito alimentare e con il tocco finale dei pomodori secchi