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Gelato vegano alla banana, avocado e lime – Video ricetta

Se cercate un gelato vegano da realizzare in casa senza gelateria e che resti morbido e cremoso, questa è la ricetta che fa per voi: l’accoppiata delle banane con l’avocado infatti rende questo gelato estremamente vellutato

Pad thai vegan

Un grande classico della cucina thailandese, il pad thai è un piatto a base di noodles di riso, verdure, tofu e arachidi, il tutto condito da una salsina super saporita

pasta al pesto di ceci con lime e menta

Pasta con hummus di ceci agli agrumi

Un primo piatto veloce e profumato, reso fresco e aromatico dalla presenza di un mix di agrumi

Spiedini di tofu e uva piccanti con rosmarino e timo

Un secondo piatto un po’ insolito in cui tofu e uva prendono la forma di spiedini, aromatizzati con peperoncino, lime, timo e rosmarino

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Burger vegano con patate, friarielli e shiitake – VIDEO

Un secondo piatto facile da preparare e dall’aroma veramente interessante

falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa di yogurt ed erba cipollina

I falafel di ceci con salsa allo yogurt ed erba cipollina sono buonissimi, sfiziosi e simpatici, come si fa a non amarli perdutamente?

hummus di ceci e avocado

Hummus di ceci e avocado con friselle integrali

Avere fretta ma non rinunciare alle sane abitudini è semplice: basta preparare l’hummus di ceci e avocado con friselle integrali

Giardino Zen con frutto del drago, riso venere al cocco, lime e menta

Oggi vi presento questa ricetta con il frutto del drago e riso venere al cocco, che sembra più un dipinto che un piatto

Pancake farina di piselli

Pancake di farina di piselli con avocado e pomodorini

Sorridete e non perdete nemmeno un attimo: preparate questo gustoso pancake alla farina di piselli con avocado e pomodorini, vi piacerà!

torta rustica di zucca

Torta rustica di zucca al profumo di lime (ricetta vegetariana)

Un dolce ricco e gustoso da servire a colazione o merenda, accompagnato da un tè caldo: ideale per affrontare i primi freddi d’autunno