lievito alimentare Archives - Pagina 9 di 12 - Vegolosi

lievito alimentare

Risotto vegano con cavolfiore, curcuma e scaglie di mandorle

Delicato. elegante e cremoso, ecco un primo piatto dai sapori e dai colori invernali: da leccarsi i baffi!

Crumble di zucca e patate

Un piatto semplice ma gustoso, ideale come cena leggera o pranzo da portare in ufficio

Gateau di patate vegano - Gattò di patate senza uova e formaggio

Gateau di patate vegano

Un piatto perfetto per una cena informale, ma anche da portare in tavola durante le feste. Le varianti sono innumerevoli e se vi dovessero avanzare delle patate fatele al forno!

pesto alla genovese vegano

Pesto alla genovese vegano

Il sugo simbolo della Liguria, qui in chiave cruelty-free: il pesto vegano è una delizia sulla pasta, ma è ottimo praticamente in ogni piatto

Focaccine salate ai frutti di bosco e crema di tofu e anacardi

Focaccine salate ai frutti di bosco e crema di tofu e anacardi

Uno snack o aperitivo molto originale e insolito che ben sposa i frutti di bosco con una morbida crema vellutata

lasagne vegetariane al pesto

Lasagne vegetariane al pesto

Una preparazione semplice ma molto gustosa, in questo caso realizzata in versione vegetariana ma facilmente replicabile anche in chiave vegan

quiche di zucchine vegan

Mini quiche di zucchine con menta e pistacchi

Eleganti mini torte salate dal sapore delicato e fresco, con un ripieno cremoso di tofu a cui i pistacchi donano una nota croccante

Lasagne di pane carasau estive senza forno

Lasagne di pane carasau estive senza forno

Deliziose lasagne estive ricche di melanzane, zucchine e pomodorini condite con una fresca besciamella al basilico

penne seitan melone

Penne integrali con seitan e melone

Un primo veloce da preparare e molto estivo: il seitan si abbina molto bene al dolce sapore del melone

Muffin salati senza latte alla rucola

Muffin senza latte alla rucola, mandorle e pomodori secchi

I muffin senza latte salati con rucola, mandorle e pomodori secchi sono tortini sfiziosi, perfetti come secondo piatto ricco o come colazione salata: sono facilissimi da realizzare