curry Archives - Pagina 6 di 7 - Vegolosi

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Polpette di ceci e verdure con salsa ai peperoni

Inventarsi qualcosa di nuovo ogni giorno non è semplice e molti di voi lo sanno bene. Ciò che più spesso mi […]

Il (quasi) risotto alla crema di peperoni

Fare il risotto è un arte, ma non sempre si ha il tempo di stargli dietro, corteggiarlo, fare un buon […]

Japanese Curry (Curry alla giapponese)

Eccomi qua con il mio piatto giapponese preferito. E pensare che molti credono ancora che la cucina giapponese sia solo pesce […]

Zucchine crema mele e mango

Zucchine con mango e mele

Le zucchine con mango e mele sono ideali come contorno ma anche come secondo piatto vegano leggero. Da provare anche in versione finger food.

hamburger vegani di lenticchie

Hamburger di lenticchie

Perfetti per chi vuole scoprire come gustare questi legumi in modo davvero diverso, magari in un panino con ketchup o una favolosa maionese vegana

lime

Lime

Il lime (Citrus aurantifolia), conosciuto anche come limetta, è un agrume di origine asiatica, molto diffuso soprattutto nell’area caraibica, in […]

Cumino

Cumino

Il cumino ha origini antichissime ed è tutt’ora usato in cucine molto diverse tra di loro. E’ ricco di ferro, stimola l’appetito e la digestione. Ecco come usarlo in cucina.

maionese vegana

Maionese vegana senza uova

Vediamo insieme come preparare una maionese senza uova, una maionese vegana. Nessuno può resistere ad intingere patatine e stuzzichini nella sua morbida consistenza.