curcuma Archives - Vegolosi

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Polpette vegan di patate e tofu in salsa al curry – Video ricetta

Queste deliziose polpette di tofu e patate si sposano perfettamente con la salsa al curry profumatissima e speziata che le accompagna, dando carattere e gusto a questo piatto

Tofu salmonato

Filetti di tofu dal sapore incredibile, semplicissimi da realizzare e sorprendentemente scenografici

Ceci e spinaci alla curcuma

Ceci e spinaci alla curcuma e semi di sesamo

Un piatto rapido e semplicissimo da preparare per cucinare i ceci in un modo diverso dal solito e saporito, ideale da accompagnare a una porzione di cereali come farro o riso per un pasto completo

Insalata di pasta con melanzane alla persiana

Insalata di pasta con melanzane alla persiana

Una crema di melanzane profumata alla menta, curcuma e zafferano, e resa cremosa dallo yogurt di soia, perfetta anche per farcire una bruschetta

Chips di piadina con hummus classico

Chips di piadina con hummus classico

Un antipasto velocissimo, che si prepara in pochi minuti e altrettanto rapidamente verrà spazzolato via dai vostri commensali!

Formaggio vegan tipo cheddar

Formaggio vegano tipo cheddar

Una ricetta semplicissima per realizzare in casa un formaggio a fette perfetto per farcire qualsiasi tipo di burger

Carbonara vegana estiva di tempeh

Carbonara vegana estiva di tempeh

Impossibile resistere a una bella carbonara vegana, e questa siamo sicuri diventerà uno dei vostri cavalli di battaglia

Finocchi speziati alla curcuma con patate e cipolle

Finocchi speziati alla curcuma con patate e cipolle – Video ricetta

Saporito e sfizioso e super colorato, questa piatto è perfetto da gustare da solo o come contorno per un secondo

Riso alla curcuma e pistacchi

Riso alla curcuma e pistacchi

Un primo piatto che più semplice non si può, si tratta di letteralmente tre ingredienti che però danno vita a un piatto sfizioso e leggero, ideale anche come accompagnamento per un secondo piatto sugoso come un curry o uno spezzatino

Patate harra alla libanese

Patate harra alla libanese

Un contorno a base di patate saporito, piccantino e speziato, che da una nuova vita e uno sprint di sapore in più alle classiche patate al forno