chiodi di garofano Archives - Vegolosi

chiodi di garofano

Antipasto piemontese o giardiniera di verdure

Un ricco e saporito piatto tipico della cucina piemontese che prevede la cottura e conservazione di una gran varietà di verdure in polpa di pomodoro, olio e aceto: perfetto come antipasto o come contorno da tenere sempre a portata di mano

Riso jeera – Riso basmati al cumino

Il riso jeera, conosciuto anche come riso al cumino, è una ricetta indiana che prevede la cottura del riso basmati per assorbimento insieme a diverse spezie: in primis il cumino ovviamente, ma anche cardamomo, cannella e chiodi di garofano, per un piatto profumatissimo e aromatico

Pere cotte con ricotta di soia al cacao

Pere cotte con ricotta di soia al cacao

Se siete alla ricerca di un dolce leggero ma comunque sfizioso e goloso, queste pere ripiene sono proprio ciò che fa al caso vostro: morbide, succose e leggermente speziate, sono la base perfetta per la nostra ricotta vegana al cacao

Biscotti vegani alle castagne e cioccolato speziati

Biscotti vegani alle castagne e cioccolato speziati

Questi biscotti alle castagne sono morbidi e golosi, insaporiti con un mix di spezie che vi farà subito pensare all’autunno, il tutto completato da una perfetta copertura al cioccolato fondente

Curry di ceci e spinaci

Curry vegan di ceci e spinaci – Video ricetta

Un curry cremoso, saporito, deliziosamente speziato e dal sapore avvolgente, un bell’esempio di comfort food

Brasato di seitan al vino rosso e polenta

Brasato di seitan al vino rosso

Il brasato di seitan al vino rosso è un modo succulento e dal sapore deciso di preparare un secondo a base di seitan perfetto anche per le grandi occasioni, soprattutto se accompagnato da una bella polenta

Dum aloo (Curry di patate)

Dum aloo (Curry di patate) – Video ricetta

Lasciatevi inebriare dal profumo sprigionato dalle spezie di questo curry che sfrigolano in padella, perfetto condimento per delle deliziose patate novelle rosolate ad arte

Muffin vegani alle pesche e chiodi di garofano

Muffin vegani alle pesche e chiodi di garofano

Dei dolcetti freschi e aromatici per la presenza delle pesche e dei chiodi di garofano: super profumati!

Mini apple pie quadrate

Mini apple pie vegane con mele e carote – Video

Piccole tortine ripiene di tanta frutta, dal sapore leggermente speziato e naturalmente dolci

Frutta secca speziata al forno

Frutta secca speziata al forno – VIDEO

Uno snack salato e gustosissimo che si può portare sempre con sè, ideale per una pausa croccante e sfiziosa