cavolo cappuccio
Avena con verdure miste al mirto – Ricetta svuota frigo
Un primo piatto ricco di colori e di verdure, insaporito semplicemente con erbe aromatiche come mirto e rosmarino.
Riso integrale con crema di cavolo cappuccio
Il riso integrale con crema di cavolo cappuccio è un primo piatto semplice ma davvero delizioso, perfetto per i primi freddi autunnali.
Crostini con hummus di cannellini, seitan e cavolo cappuccio in agrodolce
Un aperitivo ricco di gusto e di carattere, che unisce la cremosità dell’hummus alla croccantezza del seitan saltato in padella
Insalata capricciosa vegana
Con tante verdure e una fantastica maionese senza uova, un’ottima alternativa alla classica insalata capricciosa
Quiche rustica agrodolce
Qui propongo una delle mie ricette preferite, la quiche rustica agrodolce. Un piatto che mi fa esultare al pensiero che […]
Cavolo cinese (o Pak choi)
Il pak choi è un cavolo cinese caratterizzato da foglie carnose e croccanti, dal sapore delicato e leggermente amarognolo
