catalogna Archives - Vegolosi

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Piadina con fagioli tondini, cicoria e spinacini

Per un pranzo al sacco da portare comodamente al lavoro o nello zaino in una giornata all’aperto, queste piadine fanno davvero al caso vostro: pratiche da trasportare, nutrienti e gustose, saranno perfette per rimettervi in forze

Linguine con crema di catalogna e patate

Un primo piatto semplicissimo condito con un sugo cremoso e dai sapori genuini, perfetto per chi vuole avvicinarsi alla cucina vegan con gusto

Insalata tiepida di lenticchie con vinaigrette alla senape

Insalata tiepida di lenticchie e patate con vinaigrette alla senape

Una saporita e profumata insalata, in cui le lenticchie sono accompagnate da patate e catalogna

Toast di patate dolci, versione dolce e salata

Toast di patate dolci, versione dolce e salata – Video

Un’idea per una colazione sicuramente diversa dal solito, e potrete scegliere la vostra versione preferita tra quella dolce e quella salata

Catalogna e alghe dulse

Le aghe dulse sono ricchissime di sostanze nutritive e sali minerali come la vitamina A, il ferro, lo zinco, il calcio, lo […]

Foglie verdi, tofu, semi di sesamo neri

Secondo la macrobiotica, l’energia legno o albero regola la coppia di organi fegato e cistifellea. Alcuni alimenti e stili di cottura […]

Quadrotti alle erbe con tofu

Ecco i miei squisiti e sfiziosi quadrotti alle erbe con tofu: una torta salata deliziosa da servire tiepida come antipasto […]

Catalogna: basta ai circhi con animali dal 2014

Dal 2014 la Catalogna proibirà l’utilizzo di animali nei circhi. La notizia è stata rilanciata oggi dai media internazionali dopo […]