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EFSA: via libera agli insetti della farina per consumo umano
I piatti di molti europei, tra pochi mesi, potrebbero far spazio alle larve della tarma della farina, valido alimento per il suo alto contenuto proteico.
Spagna: la “carne” vegetale stampata in 3D arriva in un ristorante stellato
Il prodotto, inventato da un ricercatore di origini italiane, continua il suo percorso finanziato anche dal Governo spagnolo.
Zone rosse e arancioni? “Per i cacciatori non valgono: è un sistema truffa”. La denuncia delle associazioni
Il sistema continua a funzionare e, puntualmente, viene smontato dai ricorsi al TAR delle associazioni per la difesa dell’ambiente.
L’Oréal non produrrà più pennelli per il trucco in pelo animale
L’annuncio dato dall’organizzazione mondiale PETA: “A tutte le aziende chiediamo di seguire l’esempio compassionevole dato dal gruppo”
Anche nel 2021, gennaio fa rima con Veganuary
Che cos’è e come è nato il “Gennaio vegano” che ha spinto più di 1 milione di persone a provare l’alimentazione vegan.
Adidas, arrivano le scarpe senza pelle: il materiale sarà tratto dai funghi
Nel 2021, Adidas realizzerà scarpe in pelle vegetale in collaborazione con la startup Bolt Threads e il 60% dei suoi prodotti saranno composti di materiali sostenibili e riciclati.
Animali nei circhi: in Italia la dismissione bloccata da tre anni, “Franceschini abbia coraggio”
Nessuna novità sulla legge che avrebbe dovuto “dismettere gradualmente gli animali” anche se il nuovo Codice c’è già e attende nei cassetti.
L’industria della carne? Popolata di clown in “Their Voice”, cortometraggio italiano
Tre giovani videomaker mettono su pellicola “la falsità e l’arroganza” dell’industria della carne. “Noi saremo la voce degli animali”.
Galline e mucche felici? Parte la campagna per segnalare la pubblicità ingannevole
L’associazione Anima Equality apre un sito dedicato alle segnalazioni anonime di comunicazioni ingannevoli su prodotti derivati dagli animali.
“L’industria della carne è finita ma ancora non lo sa”. Pat Brown è tremendamente serio
Il CEO di Impossible Foods torna a parlare di futuro del cibo di origine animale: la sfida è aperta.
