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Le ultime notizie dal mondo della cucina e cultura vegetariana e vegana

Pietro Leeman Identità Golose 2015: “Scegliete, non mangiate in modo indotto”

L’energia del cibo è stata al centro dell’intervento dello chef Pietro Leeman che quest’anno ha aperto l’edizione 2015 di Identità […]

MasterChef vegetariano? Niente carne in India per la 4 stagione

Niente bistecche, arrosti, pesce alla griglia o intingoli a base di carne: la regola è ferrea e Masterchef 4 India […]

Beyoncé vegan

Beyoncè vegana e le consegne a domicilio

Marcos Borges deve aver fiutato l’affare e, con tutti i guadagni delle sue lezioni fitness alla bella Beyoncé ha deciso […]

Starbuks latte di cocco

Starbucks: latte di cocco come seconda alternativa vegan

Sembra essere una piccola (e piacevole) epidemia quella delle grandi catene di negozi che decidono di far trovare dietro vetrine […]

Prof. Franco Berrino

Prof. Berrino: “In cucina più amore e meno carne”

Gremita di ascoltatori l’Aula Magna dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano per la conferenza “Il cibo, la genetica e il […]

Morrissey cancella un concerto: c’è carne nel menu del locale

Torniamo a parlare dell’ex frontman dei The Smith, vegano da molti anni ma, soprattutto, paladino delle lotte mediatiche contro la […]

Dieta vegana equilibrata

Dieta vegana equilibrata: 10 consigli pratici

Come impostare una dieta vegana equilibrata? Lo abbiamo chiesto a Roberta Bartocci, biologa e nutrizionista vegana, ideatrice in Italia della […]

Lo zucchero fa male? That Sugar Film

Quali sono i reali effetti dello zucchero sul nostro corpo? Dopo quindici anni dal documentario sull’effetto dei cibi da fast […]

Ikea Vegan

Ikea: polpette vegane nel menu degli store da aprile

Non dovrete montarle con le brugole, le troverete già intere, solo da masticare ed assaporare: nei menu degli store Ikea […]

Estrattore e centrifughe

Estrattore e centrifughe: ricette e consigli per usarli al meglio

Sarà la moda o sarà che la gente sta iniziando a prendere coscienza sulla loro salubrità, sta di fatto che […]