Libri
Consigli di lettura per comprendere al meglio e approfondire la cultura vegana e vegetariana
9 miliardi di posti a tavola
Stavolta niente Piano B per Lester Brown, uno dei padri dell’ambientalismo moderno. Il suo ultimo libro analizza il sistema alimentare […]
Il pasto gentile
“La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue. Dimenticando che il bue mangia l’erba” (Pino Caruso) […]
La rivoluzione della lattuga
Armatevi di carote appuntite, ciuffi di insalata e carciofi spinosi: la rivoluzione, nel 2012, si fa coi vegetali. Per riscrivere […]
“Se niente importa”: il viaggio nell’industria della carne americana di J.S.Foer
Un libro che si muove tra l’analisi delle proprie motivazioni personali e una fotografia dello sfruttamento animale: “Se niente importa, non c’è niente da salvare”. Uno dei saggi più importanti della cultura animalista mondiale.
