Homepage Archives - Pagina 17 di 125 - Vegolosi

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Insalata fredda di noodles

Un’idea diversa e originale per gustare i noodles in questa insalata senza cottura, ricca di verdure e con un dressing gustosissimo allo zenzero

Linguine alle zucchine con crema di fagioli tondini e stracchino vegan

Il condimento di questi spaghetti realizzato con fagioli e stracchino vegano risulta cremoso e delicato, insaporito con limone e lievito alimentare, perfetto per arricchire una semplice pasta alle zucchine

Sandwich con insalata di ceci di mare

Sandwich con insalata di ceci al sapore di mare

Un panino perfetto per i pranzi estivi, anche da portare in spiaggia. Potete preparare tutti gli ingredienti in anticipo

Torta vegana velocissima alle fragole e cocco

Torta vegana velocissima alle fragole e cocco

Questa torta richiede solamente la cottura al forno della base di pasta sfoglia e la preparazione della crema al cocco, e il gioco è fatto! Vi basterà poi completare il tutto con delle fragole fresche e sarete pronti a gustare una meravigliosa torta primaverile

Pasta al pesto di menta e briciole di pane

Pasta al pesto di menta e briciole di pane

Un primo piatto delizioso e veloce da gustare sia freddo che caldo.

Polpette vegane di piselli alla paprica

Polpette vegane di piselli alla paprica

Queste polpette dal colore verde brillante sono morbide e saporite, semplicissime da fare e possono anche essere cotte in friggitrice ad aria se non avete voglia di accendere il forno

Mousse di caffè all'acqua

Mousse di caffè all’acqua

Una specie di magia facilissima al caffè da aromatizzare con cacao o spezie. Una dolce nuvola da servire in mono porzione, delicata ma sorprendente, perfetta per gli amanti dei dessert facili ma di grande effetto.

Fusilli al pesto di sedano e pistacchi

Fusilli al pesto di sedano e pistacchi

Per gli amanti della pasta alla pesto ecco una ricetta da non perdere assolutamente: un pesto con un twist in più dato dalle foglie di sedano e dai pistacchi, che donano freschezza e gusto a questo condimento che si prepara in meno di 5 minuti

Tramezzini vegan arcobaleno

Tramezzini vegan arcobaleno

In questi deliziosi tramezzini la farcia a base di ceci e maionese è insaporita con verdure ed erbe aromatiche diverse, per creare un effetto cromatico e di sapore diverso in ciascuno strato. Leggermente più laboriosi rispetto a un semplice panino, ma assolutamente goduriosi

Spezzatino di tempeh con asparagi bianchi, fagiolini e patate al pesto

Spezzatino di tempeh con asparagi bianchi, fagiolini e patate al pesto

Uno secondo piatto decisamente gustoso, in cui il sapore delicato degli asparagi bianchi si sposa alla perfezione con il pesto di basilico e il tempeh dorato e croccante