Articoli di Valeria Clemente
Biscotti ai cereali soffiati e frutta secca ricoperti di cioccolato fondente
Dolcetti semplici al cioccolato, ottimi a colazione, come dessert oppure da sgranocchiare come spuntino prima o dopo l’allenamento
Insalata di pasta vegan di legumi con verdure
Un’idea originale per utilizzare la pasta a base di farina di legumi, un modo “furbo” anche per proporli ai bambini che non li amano molto
Vellutata di sedano rapa con avocado e pistacchi
Ingredienti per 2 o 3 persone 100g di sedano rapa 50g di porri 20g di pistacchi al naturale 1 carota di […]
Latte di nocciole e mandorle al timo fatto in casa
Ingredienti 100g di mandorle sgusciate non tostate né salate 100g di nocciole sgusciate non tostate Timo fresco q.b. 1l di […]
Polpette di ceci, tempeh e cime di rapa
Ingredienti: 80g tempeh al naturale 200g ceci lessati 250g patate 300g cime di rapa 1/2 cipolla rossa o bionda 2 […]
Spaghetti con crema di ceci e melagrana
Una ricetta semplice da realizzare ma molto originale: ecco come preparare un primo piatto completo anche dal punto di vista […]
