Articoli di Sonia Maccagnola
Torta di carote e nocciole vegana senza glutine
Una torta umida e morbida, piena piena di carote e ricca di nocciole che danno sapore e profumo a questo dolce, che è anche senza glutine e senza zucchero
Pad thai vegan
Un grande classico della cucina thailandese, il pad thai è un piatto a base di noodles di riso, verdure, tofu e arachidi, il tutto condito da una salsina super saporita
Tiramisù vegano alle fragole con Pan di Spagna
Nulla grida “primavera” più di un bel tiramisù alle fragole. La nostra versione è ovviamente 100% vegana
Spaghetti agli agretti al sapore di mare
Questo primo piatto è perfetto per la primavera e anche per quando abbiamo poco tempo ma tanta fame di qualcosa si sfizioso e semplicissimo.
Mini panini velocissimi saporiti
Panini super rapidi da realizzare, non serve attendere tempi di lievitazione e sono pronti in meno di un’ora
Cotolette di finocchi impanate – Ricetta di base
Queste cotolette hanno una croccante panatura esterna che racchiude un cuore di morbidi finocchi
Super burger di ceci – Video ricetta
Questo burger dalla consistenza incredibile è una vera e propria esplosione di sapore, perfetto sia gustato da solo che all’interno di un panino
Pasta alla Gonzaga
Un condimento per la pasta tipico mantovano, a base di frutta secca e altre varie delizie: veloce!
Hotteok, pancake coreani ripieni vegan
Questi sono pura dipendenza. Gli hotteok sono i re dello street food coreano: dei pancake lievitati con un cuore di zucchero fuso e noci che diventa quasi un caramello bollente.
