Articoli di Sonia Maccagnola
Hummus dolce al cioccolato
Un hummus dolce, che vi lascerà di stucco al primo assaggio e di cui non riuscirete più a fare a meno. Proprio come con l’hummus classico!
Mini pie ripiene di fragole al cardamomo e cannella
Meravigliose tortine in cui la frutta e le spezie si sposano alla perfezione all’interno di un croccante guscio di pasta frolla
Biscotti vegani ai pistacchi e albicocche secche
Ecco dei biscotti pieni di frutta secca e di gusto, che vi regaleranno un momento di dolcezza o una sferzata di energia in ogni momento della giornata
Rustici vegan con carote all’aceto balsamico e timo
Aperitivo, ricevimento a buffet o cena in piedi tra amici? Questi sono i rustici che vorrete servire per stupire tutti
Crepes vegan al pomodoro con lenticchie al garam masala
Deliziose crepes aromatizzate al pomodoro e con una nota speziata nel ripieno che ne esalta il sapore
Riso integrale alla barbabietola e rosmarino
Un piatto dai colori sgargianti e dal sapore delizioso che conquisterà i vostri commensali al primo sguardo
Bicchierini di yogurt vegan al cioccolato e alla frutta tropicale – VIDEO
Un dolce fresco, velocissimo, leggero e che non richiede nessun tipo di cottura. La soluzione perfetta per una coccola estiva senza troppi sensi di colpa
Riso venere con zucchine, agretti e piselli
Un piatto elegante, raffinato, ricco di sapore e di verdure primaverili, perfetto per una bella cenetta in terrazza
Crostata vegana classica con confettura di albicocche – VIDEO
Un grande classico della pasticceria, amato da tutti, facile da realizzare e insuperabile nel sapore e nella sua semplicità
Muffin vegan al cioccolato, caffè e peperoncino
Per un muffin carico di sapore e dagli accostamenti insoliti, questa è la ricetta per voi
