Articoli di Monica Gai
La Groenlandia dice no al petrolio: divieto totale grazie al nuovo governo. È la prima al mondo
Il nuovo governo ha tracciato subito una linea di demarcazione decisa rispetto al passato: il petrolio non conviene, mai più
Giappone: i pastelli per colorare sono fatti con le verdure
Un’idea semplice che si basa sull’economia circolare e che evita inutili utilizzi di sostanza tossiche
Argentina vieta l’allevamento di salmone: mossa storica, è la prima al mondo
Le acque di Beagle Channel non ospiteranno le enormi gabbie che permettono l’allevamento di salmone: una scelta importante per la biodiversità.
Gucci crea il suo tessuto vegetale che imita la pelle, si chiama “Demetra”
Lo userà per produrre alcune delle sue scarpe e borse ma, entro il 2022, lo venderà anche ad altre case di moda
UE: ritirate le nuove possibili restrizioni su prodotti alternativi al latte
L’Europa ha respinto le ulteriori limitazioni che avrebbero potuto riguardare il settore delle bevande vegetali.
Perché i lavoratori dei macelli si sono ammalati di più di Covid-19
Lo studio americano ha spiegato i dati e ora non rimarrebbe che rivedere le condizioni dei lavoratori e i sistemi di produzione.
Valentino, maison italiana, dice addio alle pellicce: “Nuovi valori e nuovi materiali”
L’annuncio segue quello di altre case di moda di fama mondiale: le pellicce sono superate.
OMS: “Sospendere caccia e commercio di animali selvatici vivi: troppi pericoli per le zoonosi”
Ancora una volta il sistema alimentare è al centro dell’attenzione per la prevenzione di future zoonosi
Xuan e Mo, due orsi della luna liberi dopo 17 anni di buio e torture
Gli animali sono stati portati in salvo in un santuario, ma la loro storia è solo la punta dell’iceberg di una pratica vergognosa che ancora non cessa di esistere.
Consumo di carne: picco nel 2025 ma poi largo alle proteine vegetali
La più grande azienda di consulenza manageriale del mondo, la BCG, ha pubblicato un report dettagliato nel quale analizza gli scenari futuri relativi al consumo delle proteine vegetali.
