Pop corn al miso
Uno snack salato velocissimo da preparare, adatto a qualsiasi momento della giornata, ma in particolare da godersi insieme alla visione di un bel film
Pop corn al miso
Ingredienti
- 100 g di mais per pop corn
- 1 cucchiaino colmo di miso bianco (shiro miso)
- 30 g di margarina
- 1 cucchiaino di semi di sesamo nero
- 1 cucchiaino di olio di semi
Strumenti
- Padella antiaderente con coperchio
Conservazione
Potete conservare questi pop corn per 1-2 giorni in un sacchetto di plastica, anche se vi consigliamo di consumarli al momento per gustarli al loro meglio.
Si cucina!
Versate l’olio in un’ampia padella, distribuitelo in maniera omogenea, versate il mais per pop corn, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma media senza mai alzare il coperchio per qualche minuto, fino a che la maggior parte dei pop corn sarà scoppiata. Spegnete la fiamma, aspettate qualche istante che anche gli ultimi pop corn scoppino, poi trasferiteli in una ciotola.
Condiamo i pop corn
In un pentolino sciogliete la margarina insieme al miso bianco, poi versate il tutto sui pop corn insieme ai semi di sesamo nero e mescolate bene per distribuire il condimento in maniera omogena. I pop corn a questo punto sono già pronti per essere gustati.
Consiglio vegoloso
Per dei pop corn più saporiti potete aggiungere anche un pizzico di sale, oppure sostituire una parte del miso bianco con quello scuro.
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