Overnight oats con yogurt di soia al succo di melagrana

Una colazione facile facile è l’overnight oats con yogurt di soia al succo di melagrana. Si tratta di una non-ricetta leggera e sana dove regnano semplicità, colore e croccantezza. Ottimo anche per la merenda vedrete che sarà facilissimo da preparare. Ecco la ricetta pre realizzarla.

Ingredienti e dosi per 1 persona

50 g fiocchi d’avena
100 g yogurt di soia al naturale senza zuccheri
1 melagrana (50 g succo)
chicchi di melagrana per decorare.

Procedimento

La sera, mettere i fiocchi d’avena in un vasetto di vetro dotato di coperchio. Versare lo yogurt di soia al naturale nel quale avremo prima diluito il succo di melagrana. Mescolare con un cucchiaino. Chiudere il vasetto con il suo coperchio. Poggiarlo in frigorifero per tutta la notte.

Servire la mattina seguente con una manciata di chicchi di melagrana.

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 298
– Proteine: 11,5
– Carboidrati: 45,8
– Grassi: 7,2