tempeh
Probiotici vegan: ecco quali sono
I probiotici sono batteri amici molto utili al nostro organismo: regolano la digestione e tengono a bada gli elementi nocivi. […]
Chips di tempeh con crema di patate, asparagi e lime
Uno sfizio unico: si tratta di una ricetta vegan leggera davvero originale e perfetta per un pranzo con gli amici
Spezzatino di tempeh
Un secondo piatto ricco e proteico, che per le sue caratteristiche nutrizionali potete servire anche come piatto unico.
Edamame con scaglie di tempeh
Edamame e tempeh: un abbinamento super per un piatto proteico, che dà la carica. Perfetto per gli sportivi!
Un menu vegano per iniziare
Quali sono le ricette più facili e gli ingredienti base dai quali partire se vogliamo avvicinarci alla cucina vegana? Molti lettori […]
Tempeh con verdure
Il tempeh è un alimento ancora poco conosciuto nelle nostre cucine ma è molto buono e versatile. Ecco una ricetta semplice con le verdure!
Ragù di tempeh
Ecco un classico delle ricette senza carne: il ragù di tempeh è ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta. Ideale anche per i piatti dei giorni di festa!
Tempeh: che cosa è e come si cucina la “carne di soia”
Il tempeh, detto anche “carne di soia” per i suoi valori nutrizionali, è ricavato dalla soia fermentata ed è molto versatile in cucina
