senape Archives - Vegolosi

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Maionese vegana di pomodorini – Video ricetta

Una maionese assolutamente insolita, senza soia e con una base di pomodorini freschi emulsionata con un buon olio extravergine d’oliva delicato: 3 ingredienti, facilissima!

Maionese vegana di fagioli cannellini – Video ricetta

Questa maionese vegan usa come base il latte di cannellini invece che quello di soia, ma la cremosità e la bontà sono esattamente le stesse

Tempeh in crosta di senape e pistacchi

Tempeh in crosta di senape e pistacchi

Un concentrato di gusto: la marinatura insaporisce e ammorbidisce il tempeh mentre senape e granella di pistacchi donano un sapore inconfondibile a questo piatto

Patatine di polenta con maionese ai semi di senape

Patatine di polenta con maionese ai semi di senape

Uno stuzzichino sfizioso e gustoso da godersi come simpatico antipasto o come aperitivo, queste patatine di polenta sono semplicemente irresistibili

Batate e cavoletti di Bruxelles all'aceto balsamico

Batate e cavoletti di Bruxelles all’aceto balsamico

Una teglia di deliziose verdure arrostite in forno insaporite con un gustoso dressing all’aceto balsamico e completate da noci pecan tostate

Formaggio di anacardi con mirtilli rossi e semi di zucca

Formaggio di anacardi con mirtilli rossi e semi di zucca

Un formaggio 100% vegetale perfetto come antipasto o come snack salato da accompagnare a grissini, cracker o crostini di pane

Muffin salati vegan alle cipolle rosse, senape e sesamo

Muffin salati vegan alle cipolle rosse, senape e sesamo

Morbidi e saporiti questi sfizi salati sono deliziosi serviti con verdure di stagione fresche o spadellate: provateli anche in formato mini per un aperitivo speciale!

maionese di lupini

Maionese vegana di lupini – Video ricetta

Una crema morbida e saporita che regalerà un tocco di originalità ai vostri panini o bruschette

Caesar salad vegan con cubetti di tempeh e crostini di pane

Caesar salad vegan con cubetti di tempeh e crostini di pane

Ecco la nostra rivisitazione della classica Caesar salad: croccanti crostini di pane, dorati bocconcini di tempeh e un saporitissimo condimento a base di ceci e capperi.

smash di legumi e toast vegan

Smash di legumi – 3 versioni

Gli smash di legumi non sono altro che delle insalate in cui i legumi vengono insaporiti con verdure e altri condimenti e poi leggermente schiacciati per renderli più cremosi e compatti: sono perfetti per essere spalmati sul pane o per farcire dei panini!